איך מכינים חביתיות (פנקייק'ס)?

אופן ההכנה:
מנפים את הקמח ואבקת האפיה לתוך קערה גדולה ומוסיפים את הסוכר. טורפים את הביצה בקערה בינונית, מוסיפים את החלב, השמן ותמצית הוניל, ומערבבים היטב. מוסיפים את תערובת הנוזלים לקערת הקמח ובוחשים היטב ובזריזות, עד שהקמח נרטב ומתקבלת תערובת די סמיכה.

משמנים את המחבת במפית נייר טבולה בכפית שמן ומחממים בחום בינוני גבוה. יוצקים מנות מהתערובת שבקערה בעזרת מצקת או ספל קטן, לתוך המחבת החם.

כאשר הפנקייק'ס מתחילים ליצור בועות גדולות, הופכים אותם וממשיכים לטגן עד שהצד השני משחים. לאחר שהצד השני משחים, הפנקייק מוכן ומוציאים אותן מהמחבת, ומגישים עם סירופ בטעם מייפל או שוקולד.

מה קשור?

איך מכינים עוגיות ריבה?  איך מכינים חביתות?  כמה קלוריות יש ב...?  איך מכינים כדורי שוקולד?  איך מכינים גלידה ביתית?  איך מכינים מוס שוקולד?

 

 הוסף הערה חדשה    שנה את ההגדרות בנוגע להערות