איך מכינים פסטה ברוטב עגבניות?

אופן הכנת הפסטה:
להרתיח את המים והמלח, וכשהמים רותחים יש להוסיף את הפסטה למים. לבשל עד לריכוך, ואחר כך לסנן את הפסטה מהמים.

החומרים לרוטב:
1 בצל קצוץ דק, 2 כפות שמן, 2 שיני שום מעוכות, 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות, 1.5 כוסות מים, 1 כפית מלח ו-1/4 כפית פלפל שחור.

הכנת הרוטב:
לטגן את הבצל והשמן לצבע זהוב בסיר. בסוף טיגון הבצל יש להוסיף את שני השום המעוכות. לאחר מכן יש להוסיף את יתר החומרים לסיר ולערבב, ולבשל על אש נמוכה כ-20 דקות.

תוספות:
אפשר להוסיף אורגנו לרוטב. תוספת נוספת היא להקרים כ-200 גרם גבינה צהובה מעל הפסטה.

מה קשור?

כמה קלוריות יש ב...?  איך מכינים שניצל?  איך מכינים סלט יווני?  איך מכינים מרק ירקות?  איך מכינים אטריות בסגנון סיני?  איך מכינים אורז בסגנון ספרדי?

 

 הוסף הערה חדשה    שנה את ההגדרות בנוגע להערות